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鮮美筍殼魚
筍殼魚含有豐富的蛋白質,筍殼魚裡面含有我們人體需要的十八種氨基酸,筍殼魚有非常高的食用價值和保健作用,非常適合我們食用。
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食材常識

如何辨別魚的新鮮度?

魚鱗附著完整,眼部明亮清澈,且鰓色呈鮮桃紅色,
魚鰓無異臭,以手指按壓,魚肉本身具有彈力。