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04-2236-0613

台灣鯛魚

285320
規格:200g/1條 X 3包
近來,經由改良優質化吳郭魚品種而成的「台灣鯛」,逐漸成為台灣水產品的主要代表產品,不但受到國內消費者的肯定,在對日本、美國、韓國等地的外銷市場方面也履創佳績。

烹調方式簡單 紅燒雕魚片或是椒鹽雕魚片 都香甜美味的吃法
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商品描述

「台灣鯛」營養成份  

脂肪含量低,富含蛋白質維生素B1B2、菸鹼酸、鈣、鐵及多元不飽和脂肪酸,尤其是胺基酸評分值為100,較其他魚類更高。其肉中含DHA不為人體腦部所需的重要養分,與EPA具抗凝血功能,可防止血管中膽固醇及脂肪的堆積,預防心臟及血管疾病,適合做為人體蛋白質的供應來源。
 

營養成分        

 

魚種:台灣鯛

粗蛋白 (g/100)

20.1

粗脂質 (g/100)

2.3

水份 (g/100)

77.0

灰份 (g/100)

1.1

熱量 (g/100)

106.5

 台灣鯛所富含的DHA對病症改善的效果及其可能預防的病症:提高腦的記憶、學習機能、老人性痴呆預防腦血管型等..

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