什麼！？市場買的海鮮不見得比冷凍新鮮？
其實市場的海鮮不見得比冷凍的海鮮新鮮，在這裡有個觀念要先知道，愈接近常溫食物腐敗的速度就愈快，雖然市場的海鮮是新鮮捕撈的，但運送及販賣時滯留於常溫的時間往往超過4小時以上，這已經能讓細菌滋生不少了，怎能說得上新鮮呢？食物在低溫冷藏的情況下可保存3-5天，而使用急速冷凍的海鮮能在第一時間鎖住營養、鎖住新鮮，在冷凍不退冰的情況下，更能保存4-6個月。
有人會覺得新鮮的海鮮口感比較好，新鮮現撈的海鮮在1小時內食用口感確實最佳，而冷藏的海鮮買回家直接烹調的口感也不錯，但請問您是每餐現買現煮的嗎？如果買了現撈或冷藏的海鮮，回家還是放冷凍保存的話，那還不如一開始就買產地直送急速冷凍的魚反而更新鮮、更沒有腐敗的風險呢！
海慎選魚貨來源 安全有保障
政府為保障消費者食魚衛生與安全，輔導養殖漁業永續經營，近幾年來積極推動優良養殖場及產銷履歷制度，加強國內養殖魚類產銷過程管控，要求漁民要將池魚檢驗通過後才能上市，而台灣鮮魚網的新鮮食材也經過系統性的檢測標準。
因此，消費者要吃得健康又安心，購買有通過產銷履歷的台灣鮮魚網產品，應該是聰明且適當的選擇。
成分/原料：小干貝。(以實物為主，商品圖示僅供參考。)
內容/淨重 : 300 ± 10g
保鮮方法：開封後請儘早料理食用，未料理前，請存放冰箱冷凍，以保持新鮮美味。
賞味期限：3個月，須冷凍-18℃以下，真空包裝。
商品保證：新品瑕疵無條件退換貨保證，經使用(開封)後無法退換貨。
商品運送：配送費用及購物滿額免運費詳見《付款運費說明》。
內容/淨重 : 300 ± 10g
保鮮方法：開封後請儘早料理食用，未料理前，請存放冰箱冷凍，以保持新鮮美味。
賞味期限：3個月，須冷凍-18℃以下，真空包裝。
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